Klub Anggur dan Industri Anggur – Menyesuaikan Stereotip Penggemar Anggur di Amerika

Jika Anda berpikir pria Amerika hanya membuang waktu bir dan wanita hanya menikmati koktail, pikirkan lagi. Selain itu, jika Anda berpikir bir adalah minuman beralkohol paling populer di Amerika, artikel ini memiliki kejutan untuk Anda. Hari ini, orang Amerika mengkonsumsi lebih banyak anggur daripada bir, dan wanita membeli lebih banyak anggur daripada pria. Lebih banyak wanita juga milik anggur klub bulan. Seiring waktu telah berubah, stereotip-stereotip ini juga memerlukan penyesuaian agar pembuat anggur, klub anggur, dan pengecer dapat menyadari pentingnya pemasaran untuk wanita. Artikel ini menunjukkan stereotip baru untuk peminum anggur di Amerika. Selain itu, ia membahas bagaimana perempuan mengubah wajah pembuatan anggur, baik sebagai pembuat anggur dan sebagai konsumen.

Merrill Research & Associates menemukan dalam penelitian baru-baru ini bahwa orang Amerika telah meningkatkan konsumsi anggur mereka selama sebelas tahun terakhir. Ini juga termasuk konsumsi anggur dari peningkatan anggur dari keanggotaan klub bulan. Studi ini membuktikan bahwa anggur sangat populer di Amerika dan semakin banyak orang menikmatinya setiap hari melalui pengecer, restoran, dan klub anggur. Konsumsi anggur per kapita sekarang 2,77 galon per tahun. Kelompok elit yang disebut sebagai "peminum anggur inti" oleh industri anggur, hanya mencapai 13,7% dari populasi, tetapi mereka minum 87% dari anggur yang dikonsumsi di Amerika, 703 juta galon per tahun. Dengan nilai ritel senilai $ 26 miliar, bisnis anggur sedang booming, dan baik produsen maupun pengecer anggur dalam dan luar negeri mengucurkan air liur pada peluang yang ditawarkan pasar potensial ini.

Sebuah kejutan bagi banyak orang, The San Francisco Wine Institute baru-baru ini melaporkan bahwa wanita, yang merupakan 52% dari populasi di Amerika, membeli 55% dari anggur yang dikonsumsi. Sampai laporan ini, pengecer, klub anggur, restoran, pers anggur, dan bahkan kilang anggur gagal memperhatikan pasar yang sangat besar ini, tetapi sejak laporan itu, mereka semua memperhatikan dengan seksama sekarang. Laporan itu menunjukkan bahwa perempuan kurang dipengaruhi oleh peringkat anggur dan skor dan lebih fokus pada kualitas anggur, desain label, bentuk botol, rekomendasi dari anggur klub bulan, dan filosofi kilang anggur. Pembuat anggur sekarang lebih menarik bagi wanita di pasar.

Tidak hanya wanita yang membeli lebih banyak anggur, tetapi lebih banyak wanita yang membuat anggur juga. Pada tahun 1990, 10% pembuat anggur California adalah wanita. Saat ini, angka tersebut telah berlipat ganda dengan lebih banyak wanita yang mempraktikkan seni pembuatan anggur dan menjalankan kilang anggur. Perempuan juga memiliki peran kepemimpinan dalam industri anggur. Misalnya, pada tahun 1990, Dianne Nury, presiden Vie Del Company, menjadi wanita pertama yang memimpin The San Francisco Wine Institute sejak didirikan pada tahun 1934. Dua asosiasi perdagangan anggur California terkemuka lainnya, Perkumpulan Perkumpulan County Sonoma dan Napa Valley Vintners, keduanya perempuan terpilih sebagai presiden dewan untuk pertama kalinya pada tahun 1998. Saat ini, perempuan terus dalam peran kepemimpinan karena mereka juga mengambil peran utama dalam penjualan, pemasaran, dan distribusi. Perempuan juga memulai klub anggur dan menjadi sommelier dalam jumlah yang meningkat, posisi yang secara tradisional dipegang oleh laki-laki.

Jika Anda seorang pembuat anggur, anggur klub bulan, pemilik restoran, atau peritel anggur, ingatlah angka-angka ini dan jangan mengabaikan wanita ketika membuat atau menjual anggur. Waktu telah berubah ketika datang ke anggur di Amerika, dan dengan menyesuaikan stereotip wanita hanya menikmati koktail, semua orang menang.

Pengantar Klub Anggur di Australia

Ada banyak orang di seluruh dunia yang telah menemukan bahwa mereka sangat menyukai anggur dan akan menghabiskan waktu dalam mengejar anggur yang sempurna. Dalam upaya ini mereka mungkin telah menemukan beberapa botol yang berasal dari klub di Australia. Ketika Anda menemukan lambang yang menentukan anggur ini adalah kualitas terbaik yang pernah ada di meja makan Anda. Alasan Anda akan tahu bahwa anggur ini adalah kualitas terbaik.

Meskipun minum anggur adalah hobi yang populer di banyak budaya anggur yang berbeda seperti Amerika Serikat, Prancis, dan Italia, belakangan ini adalah bagian dari gaya hidup Australia. Anggur Australia membuat penampilan pertama ketika selama 1700 lebih pemukim dari Eropa pindah ke daerah tersebut. Pemukim Eropa ini mengubah wajah kebiasaan minum orang Australia dan membawa anggur yang bagus ke masyarakat ini.

Salah satu ahli pertanian terkemuka, Mr. James Busby, membawa pembuatan anggur ke Australia pada tahun 1800-an. Di sana ia membuat anggur berkualitas tinggi yang paling awal. Kemudian dia memperkenalkan anggur Australia baru ini ke para penilai di Eropa. Setelah itu dia mulai bereksperimen di area mana yang paling baik untuk menumbuhkan anggur dan anggur. Dia segera menemukan bahwa di Australia Selatan, Sidney dan Victoria sempurna untuk proses ini, yang segera memberi terlalu banyak kebun anggur besar dan bisnis anggur impor yang berkembang pesat.

Tak lama setelah booming pembuatan anggur, beberapa warga kaya mulai membeli sejumlah besar produk baru ini dan memulai klub anggur bulanan di Australia. Yang pertama dari klub-klub ini adalah "Australian Wine Consumers Cooperative Society Limited", yang kini tumbuh menjadi salah satu klub anggur terbesar dengan lebih dari 50.000 anggotanya.

Selama beberapa dekade terakhir banyak klub baru Australia telah melakukan debut mereka, dengan 12 yang baru ditambahkan ke negara itu. Klub-klub ini menyediakan keanggotaan mereka dengan kasus penuh anggur Australia 4 kali setahun. Kasus anggur dipilih oleh para ahli anggur Australia dan berisi 12 botol minuman terbaik yang ditawarkan klub-klub ini.

Bergabung dengan klub di Australia bisa mahal, namun Anda tidak perlu membeli anggur, dan jika Anda menemukan bahwa anggur tidak sesuai dengan standar Anda, Anda mungkin mendapatkan pengembalian uang penuh dan dalam banyak kasus tidak ada pertanyaan yang akan ditanyakan.

Selain itu, menjadi bagian di klub-klub Australia adalah salah satu simbol status anggota masyarakat terkemuka. Banyak orang yang paling berpengaruh menganggap penting untuk menjadi anggota di salah satu klub "Kelas". Oleh karena itu sebagian besar anggur dari klub bulan bisa sangat mahal dan hanya sering dikunjungi oleh orang kaya.